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兰州人吃兰州拉面吗?

时间:2020-06-25 10:30  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:你好,我是 @飞飞没吃饱,很愉快回答你的问题,作为在兰州生涯了5年又到南方生活的北方人来答复这个问题; 1、兰州不兰州拉面,海内只有在甘肃以外的城市会称其为兰州拉面,由于便于懂得如何制造,同时也有更多兰州拉面馆同一用黄色底红色字的招牌而让人记住

你好,我是 @飞飞没吃饱,很愉快回答你的问题,作为在兰州生涯了5年又到南方生活的北方人来答复这个问题;

1、兰州不兰州拉面,海内只有在甘肃以外的城市会称其为兰州拉面,由于便于懂得如何制造,同时也有更多兰州拉面馆同一用黄色底红色字的招牌而让人记住;

2、兰州乃至甘肃境内均称之为兰州牛肉面或者XX牛肉面(固然没有多少牛肉);

3、在兰州大局部人一天的开端就是从一碗牛肉面开始的;可见兰州人对牛肉面的爱好;

4、牛肉面以一清、二白、三绿、四红、五黄的特点;也就是汤清而不浑,萝卜白亮,香菜蒜苗葱绿,油泼辣子红亮,黄条黄亮;

5、兰州牛肉面取自黄河之水,酱牛肉炖制成汤,面加蓬灰更加劲道;

5、而在兰州牛肉面那家最好吃,每个人看法都不同,没家店都有其特点的点,或汤浓,或面劲道,或肉香;各有特色能够分辨尝试;

在南方生活3年的我每当回到兰州仍旧是一碗牛肉面来开启美妙一天的;我是飞飞欢送各位看官关注我,一起聊聊美食,谈谈生活!


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